Lactobacillus plantarum je probiotska bakterija koja pripada rodu Lactobacillus. Ova bakterija se nalazi u raznim fermentisanim namirnicama kao što su kiseli krastavci, kiseli kupus i kimchi, ali se takođe koristi u probiotskim suplementima. Poznata je po svojoj sposobnosti da preživi u različitim pH okruženjima i po brojnim zdravstvenim benefitima.
Zdrastveni benefiti
Podrška zdravlju digestivnog sistema: Lactobacillus plantarum pomaže u održavanju zdrave crevne mikrobiote, smanjujući simptome gastrointestinalnih poremećaja kao što su sindrom iritabilnog creva (IBS) i dijareja povezana sa antibioticima. Proizvodi mlečnu kiselinu, koja snižava pH vrednost u crevima, stvarajući nepovoljne uslove za patogene bakterije.
Podrška imunološkom sistemu: Ova bakterija može poboljšati imuni odgovor povećanjem proizvodnje antitela i stimulisanjem aktivnosti prirodnih ćelija ubica (NK ćelija). Takođe može smanjiti nivoe proinflamatornih citokina, smanjujući time upalu i povećavajući otpornost na infekcije. Studije su pokazale da L. plantarum može poboljšati imunitet kod miševa zaraženih herpesom i virusom gripa.
Regulacija holesterola i glukoze: Lactobacillus plantarum može pomoći u smanjenju ukupnog nivoa holesterola, uključujući "loš" (LDL) holesterol, dok povećava nivo "dobrog" (HDL) holesterola. Takođe pomaže u regulaciji nivoa glukoze u krvi, što je korisno za osobe sa dijabetesom.
Poboljšanje mentalnog zdravlja: Ova bakterija može pozitivno uticati na mentalno zdravlje kroz osovinu creva i mozga. Studije su pokazale da može smanjiti simptome anksioznosti i depresije, poboljšati raspoloženje i smanjiti stres.
Podrška zdravlju kože: Lactobacillus plantarum može pomoći u smanjenju simptoma kožnih stanja kao što su ekcem i akne. Smanjuje upalu kože i poboljšava njenu barijernu funkciju. Takođe je pokazano da pomaže u zaceljivanju rana.
Antimikrobna svojstva: Lactobacillus plantarum proizvodi antimikrobne supstance koje mogu inhibirati rast patogenih bakterija i gljivica, dodatno podržavajući zdravlje creva i smanjujući rizik od infekcija.
Potencijalni neželjeni efekti
Lactobacillus plantarum je generalno bezbedan za upotrebu, ali kod nekih ljudi može izazvati blage digestivne probleme kao što su nadutost ili gasovi. Ovi neželjeni efekti su obično privremeni i nestaju nakon nekoliko dana redovne upotrebe probiotika.