Lactobacillus fermentum je probiotska bakterija koja pripada rodu Lactobacillus. Nalazi se u mlečnim proizvodima, fermentisanom povrću i ljudskom gastrointestinalnom traktu. Ova bakterija je poznata po svojim probiotskim svojstvima i ima brojne zdravstvene koristi.
Zdrastveni benefiti
Podrška zdravlju probavnog sistema: Lactobacillus fermentum pomaže u održavanju ravnoteže crevne mikroflore, smanjujući rast patogenih bakterija i poboljšavajući varenje. Proizvodi mlečnu kiselinu, koja snižava pH vrednost u crevima, stvarajući nepovoljne uslove za patogene mikroorganizme.
Smanjenje upalnih bolesti creva: Studije su pokazale da Lactobacillus fermentum može smanjiti simptome kolitisa i ubrzati oporavak kod miševa i pacova. Ova bakterija smanjuje upalu u crevima, što može pomoći osobama sa upalnim bolestima creva.
Podrška imunološkom sistemu: Lactobacillus fermentum može poboljšati imunološki odgovor organizma. Povećava proizvodnju imunoglobulina A (IgA) i prirodnih ćelija ubica (NK ćelija), koje su ključne za imunološku zaštitu. Takođe povećava proizvodnju citokina kao što su interferon-gama (IFN-γ) i interleukin-2 (IL-2), dodatno jačajući imunitet.
Poboljšanje mentalnog zdravlja: Lactobacillus fermentum može imati pozitivan efekat na mentalno zdravlje, smanjujući simptome anksioznosti i poboljšavajući kognitivne funkcije. Ova bakterija smanjuje anksioznost i poboljšava pamćenje kod miševa izloženih stresu ili tretiranih antibioticima.
Antimikrobne aktivnosti: Ova bakterija proizvodi antimikrobne supstance koje mogu inhibirati rast različitih patogenih bakterija i gljivica. Na primer, Lactobacillus fermentum je efikasan protiv bakterija kao što su Staphylococcus aureus i Pseudomonas aeruginosa, koje su česti uzroci bolničkih infekcija.
Zaštita jetre: Lactobacillus fermentum može smanjiti oštećenje jetre izazvano alkoholom. Studije su pokazale da ova bakterija može smanjiti oštećenje jetre kod miševa sa alkoholnom bolešću jetre.
Potencijalno neželjeni efekti
Lactobacillus fermentum je generalno siguran za upotrebu, ali kao i drugi probiotici, neki ljudi mogu iskusiti blage probavne smetnje kao što su nadimanje ili gasovi. Ovi neželjeni efekti su obično privremeni i povlače se nakon nekoliko dana redovne upotrebe probiotika.