No products added!
Šta je Lactobacillus helveticus?
Lactobacillus helveticus je probiotska bakterija koja se često koristi u proizvodnji fermentisanih mlečnih proizvoda poput sira i jogurta. Poznata je po svojoj sposobnosti da poboljša teksturu i ukus ovih proizvoda, kao i po svojim brojnim zdravstvenim prednostima.
Zdrastveni benefiti
- Podrška zdravlju probavnog sistema: Lactobacillus helveticus može poboljšati zdravlje creva poboljšanjem ravnoteže crevne mikroflore. Ova bakterija proizvodi mlečnu kiselinu, koja snižava pH vrednost u crevima, stvarajući nepovoljne uslove za patogene bakterije. Takođe pomaže u varenju i apsorpciji hranljivih materija.
-
Smanjenje krvnog pritiska: Istraživanja su pokazala da Lactobacillus helveticus može pomoći u snižavanju krvnog pritiska. Fermentisani mlečni proizvodi koji sadrže ovu bakteriju bili su efikasni u snižavanju krvnog pritiska kod osoba sa hipertenzijom bez izazivanja neželjenih efekata.
-
Podrška mentalnom zdravlju: Lactobacillus helveticus može imati pozitivan efekat na mentalno zdravlje. U kombinaciji sa Bifidobacterium longum, pokazao je potencijal u smanjenju simptoma anksioznosti i depresije, poboljšanju raspoloženja i smanjenju stresa.
-
Imunomodulatorne osobine: Ova bakterija može modulisati imunološki sistem, pomažući u borbi protiv infekcija. Proizvodi bioaktivne peptide sa antimikrobnim osobinama koji mogu inhibirati rast patogenih bakterija i gljivica, smanjujući rizik od infekcija.
-
Antikancerogene osobine: Istraživanja sugerišu da Lactobacillus helveticus može imati antikancerogene efekte, posebno u inhibiciji rasta ćelija raka debelog creva i dojke. Ovi efekti su povezani sa sposobnošću bakterije da proizvodi bioaktivne peptide koji deluju protiv ćelija raka.
Potencijalno neželjeni efekti
Lactobacillus helveticus je generalno siguran za upotrebu, ali kao i drugi probiotici, kod nekih ljudi može izazvati blage digestivne smetnje poput nadimanja ili gasova. Ovi neželjeni efekti su obično privremeni i nestaju nakon nekoliko dana redovne upotrebe probiotika.
Reference
